Rezept: Geschmortes Rindfleisch – mmmmhhhhh

An so einem verregneten Wochenende braucht man auf jeden Fall flauschiges Soulfood. Nein keine Chiasamen, Leinsamen oder andere Körner – ich spreche von richtig feinem Essen, nach dem man sich richtig wohlig fühlt und ein Schlummerchen auf der Couch genießen kann. Ich habe mich für „geschmortes Rindfleisch“ entschieden und es war genau richtig. Hier das Rezept:

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Als kleiner Tipp. Ich habe zusätzlich mit einem Schuss Sherry abgelöscht, um das Ganze etwas geschmackvoller zu machen :). Ist aber nicht zwingend notwendig, darum nicht im Rezept enthalten.